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李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉
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圣诞树trench

秋葵是现在最热门畅销的营养保健蔬菜，是老年人的保健食品，常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、预防贫血、含有多种微量元素、有抗癌、美容、补钙、降脂、降糖等等功效。可凉拌、热炒、油炸、炖食等等的做法。

时间:10-30分钟
食材
牛肉(里脊肉) 适量
秋葵 适量
仔姜 少许
小米辣 少许
姜米 少许
泡辣椒 3个
蒜片 少许
盐 少许
菜籽油 适量
鸡精(味精) 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先上一个成品图哦
  • 步骤 2/11
    牛肉(里脊肉)买回来诜净沥干水分
  • 步骤 3/11
    切成薄片。
  • 步骤 4/11
    把牛肉放入碗里，在放少许的盐、调合油(玉米油)淀粉码味拌匀待用
  • 步骤 5/11
    这是码好味的牛肉片
  • 步骤 6/11
    仔姜片、蒜片、小米辣
  • 步骤 7/11
    姜米、泡辣椒
  • 步骤 8/11
    秋葵切片(秋葵过水待用)
  • 步骤 9/11
    热锅，倒油，油温到六十度左右我把码好味的牛肉在锅里划散后铲起，待锅里油热后陆续倒入泡辣椒、姜米、仔姜片、蒜片、小米辣、秋葵、盐、牛肉约炒几分钟就可以关火放少许的味精(鸡精)就可以起锅了。
  • 步骤 10/11
    最后在上两张美图供大家流口水哟
  • 步骤 11/11
    哈哈哈哈
发布于 2018-11-16
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