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木耳肉末面
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戎青旅半醒

深圳大雨，不想出去买菜，冰箱里有木耳和肉末，于是做了这道小朋友爱吃的面条

时间:10-30分钟
食材
面条 按需
生姜 适量
木耳 15g
豆瓣酱 1勺
油 适量
生抽 适量
老抽 适量
香油 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    木耳泡发切末，肉切末
  • 步骤 2/4
    用一大的器皿，放盐，生抽老抽，鸡精，香油，少量葱，待用
  • 步骤 3/4
    烧锅热油，生姜下锅炸一下，放肉末翻炒变色再放木耳和豆瓣酱，翻炒出香味，放点鸡精翻炒关火放锅里待用
  • 步骤 4/4
    把炒好的木耳肉末放入面条上面，撒入葱花，搅拌均匀就可以开吃啦。好香
小贴士

放点自己爱吃的辣酱，这碗面就太完美了

发布于 2019-03-02
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