第一次用佛手做菜，不知道味道会怎样，在网上查了一下做法，自己就做了木耳肉片炒佛手，嗯，味道还可以，脆脆的，甜丝丝的口感很是好吃。 佛手瓜舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益
佛手片要切薄一点儿，较易熟。