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包菜炒牛肉片
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burglar彷徨
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食材
包菜 半棵
牛肉 适量
葱 适量
姜 适量
干辣椒 适量
黄酒 适量
盐 适量
孜然粉 适量
酱油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉一块，包菜半颗
  • 步骤 2/6
    全部切片。牛肉用少许黄酒，酱油，孜然粉，淀粉拌好。
  • 步骤 3/6
    油锅放入葱，姜末和两个干辣椒。
  • 步骤 4/6
    先下牛肉煸炒，一待变色便抄起。
  • 步骤 5/6
    炒包菜。加点盐，糖，醋。
  • 步骤 6/6
    包菜只需翻炒数下，就可加入牛肉片。再炒半分钟的样子就可以出锅了。
发布于 2019-01-21
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