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肉沫豇豆
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酒柠后
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食材
五花肉 250g
豇豆 400g
红辣椒 半颗
盐 1勺
鸡精 1勺
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
白糖 半勺
姜蒜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    五花肉切丁，红辣椒切丝！备用。加红辣椒是为了好看，可不用
  • 步骤 2/8
    豇豆洗净切丁
  • 步骤 3/8
    蒜蓉，丝姜备用
  • 步骤 4/8
    热锅热油后放准备好的五花肉
  • 步骤 5/8
    肉半熟之后，姜蒜去腥，翻炒几下
  • 步骤 6/8
    加豆瓣酱着色，加1勺盐入味，半勺糖提味
  • 步骤 7/8
    加豇豆翻炒到熟，再加生抽着色
  • 步骤 8/8
    加鸡精起锅！美味成品。
发布于 2018-09-07
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