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哈萨土豆片【异域风情】
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嘟噜嘟噜十一

哈萨土豆片是哈萨克族的家常菜，其功效：养胃健胃、调理肠胃、有助发育、健脑益智、增强抵抗力、美容等等。 今天给小雨点麻麻做了，得了32个赞，耶！

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 2个
青辣椒 1个
红辣椒 1个
洋葱 半个
羊肉 100g
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
番茄酱 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材噢。
  • 步骤 2/14
    羊肉切厚块，备用。
  • 步骤 3/14
    土豆去皮洗净切厚块，备用。
  • 步骤 4/14
    青、红辣椒和洋葱均洗净切块，备用。
  • 步骤 5/14
    热锅冷油放入羊肉煸炒。
  • 步骤 6/14
    煸炒至变色。
  • 步骤 7/14
    随后放入洋葱。
  • 步骤 8/14
    再加入番茄酱，翻炒。
  • 步骤 9/14
    然后加入土豆片，继续翻炒。
  • 步骤 10/14
    加盐再翻炒均匀。
  • 步骤 11/14
    加水，没过土豆片为宜，一直煮到快熟。
  • 步骤 12/14
    加入青、红辣椒继续煮。
  • 步骤 13/14
    待辣椒煮熟后，依次放入胡椒粉、鸡精调味出锅。
  • 步骤 14/14
    上盘喽，小雨点麻麻直接32个赞。
小贴士

土豆的软硬可根据个人口味确定。其次爱吃肉的盆友也可猛进放肉，也是不错的。

发布于 2018-09-27
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