又到菠萝季啦！这几天想着怎样花式吃菠萝，主食，甜品，饮品都应该用它来做一做。所以最近的菜谱都会跟菠萝有关系。
这个菠萝咖喱的菜谱，是在KS上看到的，刚好小爷想吃鸡，就马上动手试做啦！比起普通咖喱的辛辣，因为加了菠萝，变得柔和，更适合小朋友吃。鸡肉用了酸奶来腌制，所以鸡肉肉质更加细腻鲜嫩，再加上新鲜菠萝的香甜，酸酸甜甜，营养开胃，好吃又健康！吃腻了菠萝咕咾肉，不妨试试这道菠萝咖喱鸡，味道很不错的。搭配米饭，杂粮粉或者硬欧主食面包，薄饼，都非常合适的。想要低碳水，可以选择搭配菜花米。
可以用鸡脯肉，也可以用用鸡腿或者鸡翅，酸奶用原味，牌子没有限制，自制的更佳。菜谱的量是2-3人份，自己做按需调整用量。
PS 这个咖喱，用鸡胸肉味道是最好的哦！
1Tbsp 1大勺-15毫升
1Tsp 小勺-5毫升