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菠萝咖喱饭
7.2万 热度
59 收藏
恳恋arc
东南亚风味餐厅里最常见的菜品,调味可以自行调整
时间:10-30分钟
食材
菠萝
一半
鲜虾
酌量
火腿粒
酌量
玉米
适量
红萝卜
适量
青瓜粒
适量
咖喱酱
适量
咖喱粉
适量
椰子粉
适量
淡奶油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
菠萝掏开肉切块
步骤 2/9
切好炒饭的配料
步骤 3/9
先把红萝卜和玉米仁煮一下,再入平底锅加培根味火腿块略炒,最后撒黑椒碎和青瓜粒
步骤 4/9
热油将细姜蓉略炒
步骤 5/9
弄散放凉的白饭入锅后加入充分搅打过的鸡蛋液,迅速翻炒
步骤 6/9
加咖喱酱和咖喱粉
步骤 7/9
翻炒均匀
步骤 8/9
把炒好红萝卜火腿等的材料和菠萝块放炒饭中翻炒
步骤 9/9
在炒饭中迅速加入少许淡奶油和一勺椰子粉
小贴士
调料比例,可按个人喜好的调料品种调整(喜辣多放辣椒,喜孜然味多放孜然)。
发布于 2018-09-20
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