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咖喱饭
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像风在颂

咖喱饭一般都是用鸡肉的，今天想吃了，家里只有猪肉，就代替了鸡肉，做出来的一样好吃，喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材
五花肉 300g
土豆 200g
洋葱 100g
胡萝卜 200g
油 适量
咖喱块 适量
米饭 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    五花肉切小块，土豆`胡萝卜`洋葱全都切成小块(切的时候眼泪哗哗的``)` 咖喱块
  • 步骤 2/10
    开火`油烧热`放肉炒变色备用``油可以多放点`一会直接炒`扁肉的油接着用炒的比较香`
  • 步骤 3/10
    放入洋葱``炒香``倒入胡萝卜`继续炒``放土豆，接着炒
  • 步骤 4/10
    炒一会``放水``莫过食材``大火`
  • 步骤 5/10
    开锅了`小火`继续煮20-30分钟`
  • 步骤 6/10
    半小时后``放入咖喱块``记得来回搅匀
  • 步骤 7/10
    继续小火煮20分钟``差不多了成型了，加点盐``尝了下`味道超级棒
  • 步骤 8/10
    米饭盛碗里
  • 步骤 9/10
    再扣到盘子上
  • 步骤 10/10
    将做好的菜倒入盘子中，就完成了
小贴士

倒入咖喱块时一定要经常搅动，不然会糊的

一般来说不需要放其它调料了

发布于 2024-03-02
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