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咖喱饭团之小雪人
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筱原c

咖喱鸡肉可以说是咖喱菜中很经典的一道菜，做好这道超级下饭菜并不难，掌握了几点，人人都可以煮出好吃的咖喱菜。首先把鸡肉切块，用少许盐腌制，这样处理后爆炒就不会炒老鸡肉，还嫩充分吸收咖喱味汁，即入味口感也好，与白米饭拌来吃，可以堪称为绝配。喜欢咖喱饭的朋友很值得一试哦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 180g
土豆 150g
胡萝卜 150g
姜 10g
青豆 30g
油 2勺
盐 少许
酱油 1勺
咖喱 1小块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好鸡腿和去皮的胡萝卜和土豆
  • 步骤 2/10
    将所有食材切好，鸡肉用少许盐腌制，和萝卜和土豆切丁，胡萝卜切几朵花做装饰的
  • 步骤 3/10
    热锅下入姜片放入鸡肉爆炒
  • 步骤 4/10
    然后下入土豆和胡萝卜丁
  • 步骤 5/10
    放入好百梦多咖喱块翻炒
  • 步骤 6/10
    下入适量的水焖煮
  • 步骤 7/10
    焖到七成熟下入青豆焖煮
  • 步骤 8/10
    焖熟后下入适量的酱油搅拌即可
  • 步骤 9/10
    把饭团捏成雪人形状，眼睛，鼻子，嘴巴，用食材摆好
  • 步骤 10/10
    然后放入煮好的鸡肉咖喱，摆好即可
小贴士

鸡肉先腌制一下，这样爆炒就不会老，为孩子做的鸡肉要处理好，鸡肉炒老了，孩子不爱吃

发布于 2022-11-14
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