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圣诞老人咖喱饭
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成熟

纯粹为了应圣诞节的景。基本就是拿咖喱饭摆个造型的。没错这个是骗更来着╮(╯_╰)╭

食材
咖喱块 适量
鸡翅 适量
土豆 适量
山药 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
彩椒 适量
蘑菇 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先，各种该切的切该洗的洗， 鸡翅上面划两刀比较容易入味儿。
  • 步骤 2/7
    热锅，倒一点油，扔进去两片姜，炒香之后放鸡翅。稍微翻炒，倒一点点料酒。 加洋葱进去继续炒。
  • 步骤 3/7
    然后加土豆，胡萝卜，山药块。 炒个半分钟加蘑菇再炒。
  • 步骤 4/7
    然后倒水，或者倒牛奶更好啦。没过食材~ 加咖喱块。 然后慢慢小火炖一段时间，土豆熟透绵软了基本就可以了。 大火收汁，注意别烧干了哈。
  • 步骤 5/7
    然后摆盘。
  • 步骤 6/7
    做咖喱的时候可以一边熬米饭。 稍微放凉一点点，用保鲜膜包着在盘子里摆出圣诞老人的造型来。 其实超级简单，就好像捏橡皮泥一样。 捏一个三角形做帽子，一个球形做脸。 在脸上涂薄薄一层番茄酱。然后盖上一点儿做胡子。
  • 步骤 7/7
    之前那个彩椒，用热水烫一下，然后把表面的皮薄薄切一层下来，盖在帽子上。就完成了。 圣诞老人的嘴巴和眼睛我是用巧克力笔画上去的~
小贴士

彩椒不好搞的话，别的红色的东西涂上去一样的，比如番茄酱之类的。或者红肠啊什么的，大家发散思维一下嘛~

发布于 2018-12-10
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