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咖喱饭之小雪人
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穿草裙的少女阿

咖喱鸡肉可以说是咖喱菜中很经典的一道菜，做好这道超级下饭菜并不难，掌握了几点，人人都可以煮出好吃的咖喱菜。首先把鸡肉切块，用少许盐腌制，这样处理后爆炒就不会炒老鸡肉，还嫩充分吸收咖喱味汁，即入味口感也好，与白米饭拌来吃，可以堪称为绝配。喜欢咖喱饭的朋友很值得一试哦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 250克
土豆 150克
胡萝卜 150克
青豆 20克
姜 10克
咖喱 一小块
油 两勺
盐 少许
酱油 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好百梦多咖喱，应为做给小孩吃的，选择原味的
  • 步骤 2/9
    准备好鸡腿和去皮的胡萝卜和土豆
  • 步骤 3/9
    将所有食材切好，鸡肉用少许盐腌制，和萝卜和土豆切丁，胡萝卜切几朵花做装饰的
  • 步骤 4/9
    热锅下入姜片放入鸡肉爆炒
  • 步骤 5/9
    然后下入土豆和胡萝卜丁
  • 步骤 6/9
    放入好百梦多咖喱块翻炒
  • 步骤 7/9
    下入适量的水焖煮
  • 步骤 8/9
    焖到七成熟下入青豆焖煮
  • 步骤 9/9
    焖熟后下入适量的酱油搅拌即可
小贴士

鸡肉先腌制一下，这样爆炒就不会老，为孩子做的鸡肉要处理好，鸡肉炒老了孩子不爱吃

发布于 2018-12-29
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