蔬菜咖喱饭之天鹅湖
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酥炸西红柿

用咖喱块做菜实在方便快捷,炒好的蔬菜配上米饭,淋上咖喱汤汁,味道好极了!今天做了一款不一样的咖喱饭,充满了爱和浪漫气息哦!给你爱的他(她)做起来吧!

时间:10分钟内
食材
米饭 80g
鸡蛋 2个
胡萝卜 2根
黑芝麻 少许
好侍百梦多咖喱块微辣 1块
西兰花 适量
菜花 适量
洋葱 少许
黑胡椒粉 少许
牛奶 2小勺
生菜 1片
清水 2小碗
橄榄油 少许
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先来做饭团,米饭取大约40克用保鲜膜裹成紧密的圆饭团
  • 步骤 2/9
    再捏出如图造型,天鹅身体就做好了,裹保鲜膜定型备用
  • 步骤 3/9
    鸡蛋煮熟切两半
  • 步骤 4/9
    只要蛋白部分,顺长切长条如图,宽一些
  • 步骤 5/9
    取中间的一条
  • 步骤 6/9
    侧面朝上,用小刀割出天鹅头与脖子的造型
  • 步骤 7/9
    放一粒米饭在头部,粘上一粒黑芝麻做眼睛,胡萝卜切小块做冠,意大利面插进蛋白里起固定支撑作用,意面可以提前炸熟
  • 步骤 8/9
    头部插进身体,组合起来
  • 步骤 9/9
    开始炒咖喱蔬菜,锅中放少许橄榄油,所有蔬菜放入炒匀炒香,加两小碗水煮开,
小贴士

我做的是一人份的量,所以放了一块咖喱,如果3-5人吃,要放一整盒咖喱块,即6块都放入,食材炒好加入适量水煮沸后再加入咖喱块,微火煮至稠糊状即可,可口的咖喱酱要稠稀适中,太稀就多煮一会儿,太稠可以适当加些水

发布于 2018-08-29
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