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蔬菜咖喱饭之天鹅湖
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酥炸西红柿

用咖喱块做菜实在方便快捷，炒好的蔬菜配上米饭，淋上咖喱汤汁，味道好极了！今天做了一款不一样的咖喱饭，充满了爱和浪漫气息哦！给你爱的他（她）做起来吧！

时间:10分钟内
食材
米饭 80g
鸡蛋 2个
胡萝卜 2根
黑芝麻 少许
意大利面 1根
好侍百梦多咖喱块微辣 1块
西兰花 适量
菜花 适量
洋葱 少许
黑胡椒粉 少许
牛奶 2小勺
生菜 1片
清水 2小碗
橄榄油 少许
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先来做饭团，米饭取大约40克用保鲜膜裹成紧密的圆饭团
  • 步骤 2/9
    再捏出如图造型，天鹅身体就做好了，裹保鲜膜定型备用
  • 步骤 3/9
    鸡蛋煮熟切两半
  • 步骤 4/9
    只要蛋白部分，顺长切长条如图，宽一些
  • 步骤 5/9
    取中间的一条
  • 步骤 6/9
    侧面朝上，用小刀割出天鹅头与脖子的造型
  • 步骤 7/9
    放一粒米饭在头部，粘上一粒黑芝麻做眼睛，胡萝卜切小块做冠，意大利面插进蛋白里起固定支撑作用，意面可以提前炸熟
  • 步骤 8/9
    头部插进身体，组合起来
  • 步骤 9/9
    开始炒咖喱蔬菜，锅中放少许橄榄油，所有蔬菜放入炒匀炒香，加两小碗水煮开，
小贴士

我做的是一人份的量，所以放了一块咖喱，如果3-5人吃，要放一整盒咖喱块，即6块都放入，食材炒好加入适量水煮沸后再加入咖喱块，微火煮至稠糊状即可，可口的咖喱酱要稠稀适中，太稀就多煮一会儿，太稠可以适当加些水

发布于 2018-08-29
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