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咖喱饭团-小刺猬
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蘭平狗狗oo

饭团可以做各种可爱造型，孩子很喜欢，但是看着容易做起来可不简单，得静下心耐着性子，才能做好，不过看着孩子欢喜的样子，这些都是值得的，这个饭团里加了咖喱土豆泥，味道很好，因为给孩子吃，我选择了苹果蜂蜜口味的原味咖喱块，很好吃哦！

时间:10-30分钟
食材
米饭 80g
土豆 1个
胡萝卜 适量
好侍百梦多咖喱块原味 1块
西兰花 适量
樱桃萝卜 少许
生菜 2片
玉米豌豆粒 少许
熟黑芝麻 适量
小火腿肠 1根
芝士片 1片
海苔片 1片
番茄酱 少许
黑胡椒粉 少许
盐 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把土豆去皮和少许胡萝卜一起蒸熟，捣成泥，加入黑胡椒粉和盐混合均匀
  • 步骤 2/9
    选择喜欢的咖喱口味
  • 步骤 3/9
    锅中放入一块咖喱
  • 步骤 4/9
    加适量水或高汤搅拌至稠糊状，水不要加很多
  • 步骤 5/9
    倒入混合好的土豆泥中，
  • 步骤 6/9
    混合成团
  • 步骤 7/9
    米饭用保鲜膜团成圆饼，加入咖喱土豆泥
  • 步骤 8/9
    包好收口揉圆，用保鲜膜包裹的紧一些以免散开，定型一会备用
  • 步骤 9/9
    所有蔬菜类除生菜以外都用水略煮，断生后捞出控水，用模具切出喜爱的花型，这里用的胡萝卜和樱桃萝卜做的
小贴士

这里咖喱土豆泥的量可以包6-8个饭团，是两个人的量，供参考，咖喱土豆泥不要做的太稀软，可以成团就可以，太湿软不好包入饭团中

发布于 2018-07-08
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