咖喱饭团-小刺猬
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蘭平狗狗oo

饭团可以做各种可爱造型,孩子很喜欢,但是看着容易做起来可不简单,得静下心耐着性子,才能做好,不过看着孩子欢喜的样子,这些都是值得的,这个饭团里加了咖喱土豆泥,味道很好,因为给孩子吃,我选择了苹果蜂蜜口味的原味咖喱块,很好吃哦!

时间:10-30分钟
食材
米饭 80g
土豆 1个
胡萝卜 适量
好侍百梦多咖喱块原味 1块
西兰花 适量
樱桃萝卜 少许
生菜 2片
玉米豌豆粒 少许
熟黑芝麻 适量
小火腿肠 1根
芝士片 1片
海苔片 1片
番茄酱 少许
黑胡椒粉 少许
适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把土豆去皮和少许胡萝卜一起蒸熟,捣成泥,加入黑胡椒粉和盐混合均匀
  • 步骤 2/9
    选择喜欢的咖喱口味
  • 步骤 3/9
    锅中放入一块咖喱
  • 步骤 4/9
    加适量水或高汤搅拌至稠糊状,水不要加很多
  • 步骤 5/9
    倒入混合好的土豆泥中,
  • 步骤 6/9
    混合成团
  • 步骤 7/9
    米饭用保鲜膜团成圆饼,加入咖喱土豆泥
  • 步骤 8/9
    包好收口揉圆,用保鲜膜包裹的紧一些以免散开,定型一会备用
  • 步骤 9/9
    所有蔬菜类除生菜以外都用水略煮,断生后捞出控水,用模具切出喜爱的花型,这里用的胡萝卜和樱桃萝卜做的
小贴士

这里咖喱土豆泥的量可以包6-8个饭团,是两个人的量,供参考,咖喱土豆泥不要做的太稀软,可以成团就可以,太湿软不好包入饭团中

发布于 2018-07-08
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