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西红柿鸡蛋盖浇饭
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迷死佳
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食材
米饭 适量
鸡蛋 适量
西红柿 适量
盐 适量
糖 适量
小香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    米饭是昨晚吃剩下，当然也可以是现焖的。西红柿洗净切小块，鸡蛋加入盐跟料酒打散，小葱切碎备用。
  • 步骤 2/5
    起锅少油将鸡蛋炒熟盛出。
  • 步骤 3/5
    锅中再放少许油，用一点小葱白呛锅，接着放入西红柿翻炒至出汤
  • 步骤 4/5
    再将熟鸡蛋倒回锅里一同翻炒。
  • 步骤 5/5
    最后加入盐、糖、小葱翻炒两下直接浇在米饭上就可以开饭啦！
发布于 2018-10-03
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