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西红柿鸡蛋盖浇面
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盖浇面的概念还是我到南京上学才知道的，不过面和菜的结合，让我更加热爱面条！西红柿酸酸的，甜甜的配合着鸡蛋，简直就是完美！

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
鸡蛋 1个
面条 200g
油 适量
盐 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    锅中烧水
  • 步骤 2/11
    水开后放入适量的面条
  • 步骤 3/11
    面条熟后，捞出加适量的油拌匀，以免粘连
  • 步骤 4/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/11
    西红柿切块
  • 步骤 6/11
    锅中热油，倒入鸡蛋液
  • 步骤 7/11
    炒好后盛出备用
  • 步骤 8/11
    另起油锅，加入西红柿翻炒
  • 步骤 9/11
    炒出汤汁后加入适量盐调味
  • 步骤 10/11
    放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    把炒好的西红柿鸡蛋浇在面上即可
小贴士

无

发布于 2019-11-19
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