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西红柿鸡蛋炸酱面
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volunteer唯美

今天这个西红柿鸡蛋炸酱面，改变了以往炸酱面的味道。做好的炸酱面吃起来酸酸甜甜的，真的好香哦~

时间:10-30分钟
食材
面条 150g
方便面面饼 100g
西红柿 150g
鸡蛋 2个
花生油 20ml
盐 1g
白糖 10ml
葱 5g
姜 2g
蒜 适量
甜面酱 60g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。
  • 步骤 2/13
    先把西红柿洗净，切成小丁。
  • 步骤 3/13
    葱、姜、蒜切成碎末。
  • 步骤 4/13
    锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
  • 步骤 5/13
    倒入欣和甜面酱。
  • 步骤 6/13
    翻炒均匀。
  • 步骤 7/13
    放入西红柿丁翻炒。
  • 步骤 8/13
    放入白糖和20克水烧开。
  • 步骤 9/13
    鸡蛋磕到碗里，搅打均匀倒入锅中。
  • 步骤 10/13
    慢慢翻炒。
  • 步骤 11/13
    出锅前放入盐调味即可。
  • 步骤 12/13
    锅里放水烧开，放入面条煮1分钟，再放入方便面煮2分钟即可。
  • 步骤 13/13
    把面盛到碗里，浇上西红柿鸡蛋炸酱，即可享用。
小贴士

锅里放水烧开，放入面条煮1分钟，再放入方便面煮2分钟即可。

发布于 2019-10-21
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