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西红柿鸡蛋盖饭
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匆怯瓜潞实

自己一个人在家，怎样吃都好说，于是开始琢磨，做一碗盖饭，记得上学那会儿，最喜欢吃的就是这种速成的盖饭或是炒饭了，今儿就吃盖饭吧

时间:10分钟内
食材
西红柿 150g
鸡蛋 3个
虾皮 20g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋和虾皮准备好
  • 步骤 2/11
    西红柿切好
  • 步骤 3/11
    鸡蛋混匀
  • 步骤 4/11
    热油
  • 步骤 5/11
    炒鸡蛋
  • 步骤 6/11
    炒好的鸡蛋放入碗中备用
  • 步骤 7/11
    利用炒鸡蛋锅中的剩油加入西红柿爆炒
  • 步骤 8/11
    加入适量的白糖和食盐
  • 步骤 9/11
    加入鸡蛋翻炒
  • 步骤 10/11
    准备一碗米饭
  • 步骤 11/11
    将西红柿炒鸡蛋直接盖在米饭上就好
小贴士

西红柿最好是加糖炒呢，不加糖的西红柿，我总是吃着很酸

发布于 2023-11-03
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