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糖醋里脊（小马哥版）
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痛苦panic
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时间:10-30分钟
食材
猪里脊 200g
洋葱 20g
黄瓜 20g
番茄酱 适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    里脊肉洗净去筋切厚片
  • 步骤 2/10
    在切好的肉片上切十字花刀（不要切断）
  • 步骤 3/10
    将切好厚片分成小块
  • 步骤 4/10
    将切好块的肉加盐，料酒，鸡蛋腌渍抓匀
  • 步骤 5/10
    洋葱切丁，黄瓜去心切丁
  • 步骤 6/10
    肉块炸好后备用
  • 步骤 7/10
    洋葱炒香后加入番茄酱，番茄酱小火翻炒炒出红油
  • 步骤 8/10
    加入切好的黄瓜丁和少许水煮开加盐，味，糖调口，加入水淀粉勾芡
  • 步骤 9/10
    加入炸好的肉丁翻炒裹匀芡汁，根据口味加入适量白醋
  • 步骤 10/10
    出锅了
发布于 2018-09-15
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