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韩式乌冬锅（小马哥版）
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境枪乘克剿

自主研发的的，跟韩式部队锅差不多，料都可以随意变换的。

时间:10-30分钟
食材
乌冬面 1包
内酯豆腐 半块
年糕条 10根
火腿片 10片
大头菜 1/4棵
豆芽 150g
香菇 6个
胡萝卜 50g
泡菜 少许
韩式辣酱 适量
牛肉粉或者鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    香菇切小花刀
  • 步骤 2/17
    剩下的香菇切粗条
  • 步骤 3/17
    豆芽清水洗净切片
  • 步骤 4/17
    大头菜切大块洗净泡水
  • 步骤 5/17
    胡萝卜切厚片
  • 步骤 6/17
    火腿切片
  • 步骤 7/17
    内酯豆腐取出切片
  • 步骤 8/17
    年糕烧水煮熟捞出备用
  • 步骤 9/17
    年糕捞出后放入清水浸泡
  • 步骤 10/17
    乌冬面烧水煮一下
  • 步骤 11/17
    做汤烧水加入水，加入葱姜，大头菜烧开小火煮3分钟加入适量的牛肉粉或者鸡粉
  • 步骤 12/17
    再加入韩式辣酱搅匀
  • 步骤 13/17
    将作好的汤倒入锅中隔出汤中的葱姜
  • 步骤 14/17
    锅烧热加油 放入蘑菇条和胡萝卜片
  • 步骤 15/17
    蘑菇胡萝卜炒好后加入大头菜和豆芽翻炒变软即可
  • 步骤 16/17
    将炒好的蔬菜放入锅中，年糕，乌冬面，豆腐，火腿片，香菇花刀依次摆入锅中
  • 步骤 17/17
    锅加热汤煮开即可 洒上芝麻也可加少许泡菜
发布于 2018-07-06
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