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鲅鱼烩饼（小马哥版）
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waggon紧张
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时间:10-30分钟
食材
鲅鱼 1条
玉米饼 适量
葱 适量
姜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲅鱼洗净斜切厚片
  • 步骤 2/8
    准备几个小饼子
  • 步骤 3/8
    准备一点面粉
  • 步骤 4/8
    鲅鱼两面粘上面粉放入锅内煎，煎至两面上色
  • 步骤 5/8
    煎好后直接加入葱姜，干辣椒，花椒，八角炒香
  • 步骤 6/8
    加入酱油，料酒，耗油爆香加少许啤酒或者水炖
  • 步骤 7/8
    开锅后放入饼子，调口收汁出锅前加入鸡粉，少许白醋
  • 步骤 8/8
    出锅了
发布于 2018-10-14
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