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香炸鱿鱼圈（小马哥版）
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哤单纯儿儿
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时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 2条
面粉 适量
盐 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鱿鱼洗净去皮
  • 步骤 2/10
    鱿鱼头顺着须子切开
  • 步骤 3/10
    鱿鱼身子横刀切圈
  • 步骤 4/10
    鱿鱼尾巴切条即可
  • 步骤 5/10
    切好的鱿鱼放入盆中加入少许盐腌渍
  • 步骤 6/10
    将面粉（大量）直接加腌鱿鱼的容器中，拌匀每个鱿鱼都要粘上面粉，知道裹匀干粉不黏连在一起
  • 步骤 7/10
    油烧至8~9成热放入鱿鱼圈（油温一定要高不然会脱粉）放入20秒后用筷子搅动打散
  • 步骤 8/10
    炸至金黄色捞出
  • 步骤 9/10
    炸好后放入容器中加入质量的孜然粉和辣椒粉拌匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅了
发布于 2019-01-12
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