酵母版的司康因为需要发酵的时间，如果早上临时起义想吃司康，断然是不行的。
即使是无铝的泡打粉，我也从心里不喜欢，所以，想到了小苏打。
没想到，小苏打的效果也这么棒，松脆程度不亚于泡打粉。
甜的司康吃多了，难免想吃口咸的。
于是，就有了
香葱咸司康
1、配方里水的数量只是参考啊，因为面粉的吸水程度一致，需要自己判断。面团潮湿有点粘手，就可以了；
2、各家烤箱温度不一样，我是上下火210度烤10分钟，然后上火210度、下火180度烤5分钟。最后5分钟要观察，如果发现表面已经上色，上火的温度也要及时下调。