一个冬天过来，胖了许多，最近都不太敢做甜品了，吐司一直是我早餐必备食品，但鉴于安全性，索性自己做得了，这款面包的口感类似法棍，低油低糖低卡，不过做手工面包绝对是个体力活，远比做蛋糕什么的繁琐多了（当然，如果你是用面包机来做，就当我没说），反正做这个面包也是为了减肥，揉面全当运动了。
这款面包是参考了君之的方子。水的份量要视各家面粉的吸水度来定，一点点地加。植物油尽量使用味道清淡的，不推荐使用花生油。烤的温度也要视各家的烤箱温度略作调整，君之的方子是200度，考虑到我家格兰仕同志的温度一惯偏高，所以调低了一点点。