渝派江湖菜是基于川菜口味而发展出的新枝。以油辣麻香鲜为主要口味。重庆三面环水，湿气非常重，所以重庆人喜食麻辣驱湿祛寒，油腻不可少，所以渝派江湖菜一直寻找能将油腻麻辣调和的食道。我是土生土长的重庆人，辣椒从来不会让我长痘痘，相反，还能滋润皮肤呢。你爱上重庆菜了么？