人生第一道尖椒鸡腿，以前很不喜欢做饭，也不会做饭，觉得那是要命的东西。然而现在却喜欢得紧，兴趣来的时候就喜欢弄这些，在制作的过程中找寻快乐，制作这些东西我都是一步一步慢慢来的，所以烹饪一道美食的时间会较久，后面还会和大家分享我的“第一道”美食。
1.切鸡腿的时候，最好还是不要那个骨头，不然刀容易坏，有专用的剁刀的朋友可以不用剔骨头。
2.为了使鸡肉更嫩，我没有下锅除去血水。
3.加入泡椒和泡姜纯属个人品味，这两样会更提味。