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Jess的辣子鸡
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匆说言词撩
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食材
三黄鸡 1只
大蒜 1头
姜 1块
青蒜 4棵
花椒粒 20g
辣椒酱 3大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    三黄鸡洗干净沥干剁小块
  • 步骤 2/8
    一头蒜全部剥开，一块姜切大片
  • 步骤 3/8
    青蒜切5里面左右的段
  • 步骤 4/8
    热油放入蒜瓣、姜片、花椒爆香
  • 步骤 5/8
    放入鸡块翻炒
  • 步骤 6/8
    水气炒干以后倒入适量盐、生抽和料酒继续翻炒
  • 步骤 7/8
    加入辣酱翻匀，盖上锅盖小火焖5分钟
  • 步骤 8/8
    加入青蒜翻炒至断生就可以出锅了
发布于 2019-01-13
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