开背虾也好蒜蓉粉丝蒸虾也好都是我家很常做的菜,这次换了个摆盘方法,应应景。做法超级简单味道超级赞!关键是造型美好,非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌,绝对会换来满堂哇喔的!
顺便名字也取了个带好彩头的,开背虾这样摆正好很像花瓣嘛!
蒸制时间还是要根据实际虾的大小来调整哟。