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花开富贵
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贫址簿坠怯

这个成果要感谢好豆网，来到好豆以后，我学会了做好豆菜，也开始试着自己做些新鲜的给家人吃，今天在家里没事，在厨房转悠转悠想着做什么呢，嘿嘿嘿，就做了这个花包，也可以说是窝头吧，呵呵呵，味道还可以

食材
面粉 100g
细玉米面 100g
柿子 1个
红果罐头 适量
发酵粉 适量
红枣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    一半的细玉米面一半的白面，混合均匀，分三份，一份比一份少一点
  • 步骤 2/10
    取最多的一份加发酵粉，用白水和面，
  • 步骤 3/10
    最少的一份用红果罐头的汁和面，加发酵粉
  • 步骤 4/10
    剩下的一份用柿子和面，加发酵粉
  • 步骤 5/10
    和好的面团饧发40分钟
  • 步骤 6/10
    把最大的面团按成片，不要太薄
  • 步骤 7/10
    刻画出需要的形状
  • 步骤 8/10
    把面片摆在抹好油的盘子中
  • 步骤 9/10
    摆上枣，其它两个面团同样的摆好
  • 步骤 10/10
    上气后蒸15分钟
小贴士

玉米面和白面的比例可以随自己喜欢，用什么和面也随自己喜欢，最好是颜色艳丽的

发布于 2022-10-15
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