三鲜日本豆腐
7.3万 热度 29 收藏
之之之之-
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
日本豆腐(禽蛋豆腐) 5个
虾仁 适量
干贝 适量
扇贝肉 适量
杏鲍菇 1~2个
番茄酱 3大勺
海鲜酱 1大勺
一小勺
适量
玉米淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾仁洗净去食线,干贝清水泡发,扇贝洗净。
  • 步骤 2/9
    日本豆腐从中间切开,分成两段,再切成6块。
  • 步骤 3/9
    日本豆腐裹一层玉米淀粉,下油锅炸,炸到外皮有点脆就可以了,这样炸过的日本豆腐在炒的时候比较不容易碎。
  • 步骤 4/9
    杏鲍菇切成格子纹,吃的时候口感会比较好,
  • 步骤 5/9
    再切成小块
  • 步骤 6/9
    锅里放油煸炒虾仁,放入番茄酱和海鲜酱,再放一点糖。
  • 步骤 7/9
    放杏鲍菇,扇贝和日本豆腐, 放点水闷一下。
  • 步骤 8/9
    出锅前撒一点盐,翻炒均匀,出锅。
  • 步骤 9/9
    开饭喽
发布于 2018-08-24
评论
相关菜谱