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豆角香干
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豆角消食润肺，补中益气，加上香干凉拌，是一道非常适合夏日的简单开胃小菜！

时间:10分钟内
食材
豆角 200克
香干 200克
独头蒜 2个
食用油，盐，生抽，芝麻油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    豆角洗净切成3厘米长的段。锅中烧开水，加少许食用油和盐，倒入豆角，煮3分钟至熟。捞出豆角，盛入碗中。
  • 步骤 2/3
    香干切成0.5厘米厚的片，放进开水锅里，煮2分钟至熟。捞出香干，放入碗中。
  • 步骤 3/3
    把独头蒜用刀背拍成蒜泥，放入碗中，再加入适量的盐，生抽，芝麻油。用筷子拌匀装盘即可。
发布于 2018-09-11
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