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香菇豆角肉干饭

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大圣literally

上次做的豆角肉干饭，儿子特别爱吃，今天我特意买了豆角和香菇，用这样食材在做一次肉干饭。增加了生抽和老抽的量，肉干饭的颜色呈现油量的酱色，特别能引起人的食欲呢！

时间:10-30分钟

食材

大米 400g

豆角 350g

猪肉 60g

油适量

盐适量

香菇适量

生抽适量

老抽适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

香菇洗净掰成小块
步骤 2/13

豆角洗净也掰成小段
步骤 3/13

猪肉切成片用淀粉拌一下
步骤 4/13

大米洗净待用
步骤 5/13

热锅放入适量的油放入猪肉
步骤 6/13

放入葱姜和一品鲜适量的老抽
步骤 7/13

再放入豆角
步骤 8/13

放入香菇
步骤 9/13

翻炒一下
步骤 10/13

加入适量的盐
步骤 11/13

倒入大米中加入适量的清水
步骤 12/13

做好了上下搅拌一下
步骤 13/13

有菜有饭的就好了

小贴士

放入大米中的清水比平时稍稍多一点

多放一点老抽颜色好看

发布于 2023-05-25

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