特别爱吃豉油皇炒虾，幸好在国外也能经常做。前段时间回国，逛菜市场看到紫苏，顿时两眼发光，因为豉油皇炒虾加上紫苏真的是绝妙的搭配！豉油皇紫苏虾，希望大家喜欢~
我一次做得比较多，童鞋们可以不做那么多，量少一点虾好煎一些，可以中火把虾煎香，虾壳脆脆的是可以吃的。不喜欢有壳的话可以提前把壳剥走再煮。如果不喜欢紫苏的话，去掉紫苏就是豉油皇炒虾，也是一道极好的宴客菜。