西北人比较喜欢吃馒头，我们家乡呢，更是如此，每天早餐和晚餐中馒头是不能少的，但是吃馒头，有好吃的配菜就更好了。
1、因为榨菜和生抽中含有盐，所以炒制过程需要尝一下，根据自己口味有可能不需要放盐。
2、炒制中放白醋会增香噢！