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孜然肉片
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忌戮透蠢瘸
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食材
五花肉 250g
洋葱 一个
香菜 两颗
孜然 适量
姜 两片
盐 适量
蚝油 适量
味鸡鲜 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    起锅咯，少许花生油因为我们做的是五花肉，一会炒的时候会炒出很多油，油热后直接把腌好的五花肉到进锅里，翻炒（炒一会后你会发现炒出水分了，这个时候在继续炒直到水分炒没了）炒出五花肉的油后加入耗油适合，继续炒，加少许盐后，在放孜然（孜然可以多放些）翻炒两下加入切好的洋葱丝炒到洋葱蔫了后加少许味精，最后放点香菜段，大功告成出锅装盘！
小贴士

这里盐可以不放，要看自己的口重不重了

发布于 2019-01-17
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