搜索菜谱、食材
香辣孜然肉片
8.8万 热度 167 收藏
彼乐改医廖

香香辣辣的特别下饭

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 500g
香菜 1颗
孜然 1勺
辣椒粉 1勺
盐 半勺
料酒 适量
姜粉 适量
鸡粉 适量
生抽 适量
糖 适量
玉米油 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把香菜切碎，一颗就够。
  • 步骤 2/9
    把里脊肉切成片，大约一块钱硬币厚度。
  • 步骤 3/9
    锅中加入玉米油，油烧开放辣椒粉。
  • 步骤 4/9
    辣椒爆香迅速放入里脊肉
  • 步骤 5/9
    翻炒一会加料酒，五香粉，姜粉。
  • 步骤 6/9
    然后加入盐，料酒，大火翻炒。
  • 步骤 7/9
    肉炒的有一点干巴放入孜然
  • 步骤 8/9
    完成炒干放一点鸡粉
  • 步骤 9/9
    盛盘开吃
小贴士

要大火煸炒，那样做出来的才好吃。

发布于 2020-03-11
评论
相关菜谱