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肉片/孜然肉片
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ferry买醉
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时间:10-30分钟
食材
瘦肉 适量
辣椒 适量
孜然粉 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉片，加盐，加嫩肉粉（玉米淀粉），腌制。
  • 步骤 2/5
    加孜然粉，腌制。（喜欢黑椒，加了点）
  • 步骤 3/5
    加料酒，腌制。（家里没料酒啦，加了RIO，水蜜桃味道的，呃。）
  • 步骤 4/5
    辣椒切好。
  • 步骤 5/5
    锅内加油，小火，加肉片，翻炒。加辣椒，翻炒。加盐，加味精。出锅。
发布于 2019-02-12
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