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孜然肉片
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老师的初号机

家常小炒

食材
里脊肉 500g
元葱 半个
香菜 少许
盐 适量
辣椒面 适量
孜然 适量
芝麻 适量
葱姜蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    里脊切片，刀于肉的纹理成90度，这样容易入味，吃起来软
  • 步骤 2/4
    倒入油，7成热，加入葱姜蒜，炒出香味，加入肉翻炒
  • 步骤 3/4
    加入元葱，翻炒后加入辣椒面，孜然，芝麻～
  • 步骤 4/4
    出锅前加入盐，香菜！
发布于 2018-06-30
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