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啤酒鸭
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哪释趾说合

昨晚肚子饿，因为懒而且要减肥所以忍耐不吃夜宵。然后就想到了我家老妈做的啤酒鸭了！那丝啤酒味若隐若现在鼻头萦绕~今天就买了材料，尝试做！对于一个厨房小白来说，已经超发挥了，哈哈，同事吃得赞不绝口

食材
鸭子 1/4
喜力啤酒 一瓶
葱姜蒜 适量
酱油 适量
白糖 少许
盐 少许
小颗红辣椒 两个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料
  • 步骤 2/4
    放入鸭肉一起炒一会，下酱油，这个下多少的量自己看着办哈。再加一点糖，炒出来口感就不会硬硬柴柴的
  • 步骤 3/4
    炒到鸭肉上色了快炒干了倒入啤酒，我是用的铁罐喜力。然后再加少许盐，之前下的酱油已经有点咸了。盖锅焖20-30分钟，大火收汁
  • 步骤 4/4
    哒哒！成品！色香味俱全！学会一两道菜偶尔也可以给别人惊喜！吃货也要会做饭。最后跟同事两人全消灭了
发布于 2019-01-20
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