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香煎茄盒
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金簰萌帝务
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食材
鸡蛋 3个
面粉 适量
猪肉馅 适量
姜末 少许
茄子 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    先将鸡蛋打散，和入面粉，加盐拌匀。将切好的姜末和葱放入肉末里拌匀。最后切好茄子，两片之间不能断。把扮好的肉末塞入茄片中，裹上和好的面粉放入油锅就可以了。
小贴士

最好用煤气炉，电磁炉容易糊糊。

发布于 2018-10-20
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