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番茄菜花龙利鱼
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帘伏咿呀赖强潍
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食材
龙利鱼 2条
菜花 半斤
番茄 1个
面粉 适量
淀粉 适量
料酒 适量
黑胡椒粒 适量
番茄酱 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有食材，洗净切好，番茄酱，糖，盐少许酱油调成汁
  • 步骤 2/8
    龙利鱼斜片成片
  • 步骤 3/8
    龙利鱼倒入料酒，撒上黑胡椒粒去腥
  • 步骤 4/8
    龙利鱼片挂面糊煎熟
  • 步骤 5/8
    葱姜炝锅，放入西红柿进行煸炒，倒入些许酱油，将西红柿煸出红油
  • 步骤 6/8
    将焯熟的菜花放入锅中裹匀酱汁
  • 步骤 7/8
    放入煎好的鱼片，轻轻滑动，让鱼片裹上酱汁，稍稍炖一会入味，其间轻轻翻炒鱼片
  • 步骤 8/8
    待鱼片入味后，将鱼片滑入盘中，即可上桌享用了
发布于 2019-02-15
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