番茄菜花
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烹饪步骤
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步骤 1/7
首先将菜花掰成小朵，清洗干净
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步骤 2/7
将西红柿用热水去皮，切成小块，备好葱花
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步骤 3/7
锅内加水烧开，将菜花放入水中焯一两分钟捞出
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步骤 4/7
另起油锅，加入葱花炒香，将番茄加入炒出汤汁
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步骤 5/7
将焯过的菜花加入，并与番茄炒匀，调入适量盐和料酒
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步骤 6/7
将菜花炒至熟透，表面均匀附着番茄汁即可出锅
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步骤 7/7
酸酸的很开胃
小贴士
番茄要选红红的熟透的汁比较多的那种，做出来很鲜亮
菜花焯过热水颜色更加鲜亮
发布于 2019-02-11