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西葫芦青椒咸食
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X教授exclusive

第一次做，完成后真的很有成就感

时间:10分钟内
食材
西葫芦 小半个
青椒 半个
菜椒 半个
面粉 适量
虾皮 一小把
葱 适量
盐 少许
鸡蛋 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西葫芦、青椒、菜椒切丝备用
  • 步骤 2/5
    把所有菜丝及虾皮、面粉、鸡蛋放入盆中
  • 步骤 3/5
    搅拌均匀等待入锅
  • 步骤 4/5
    锅烧热后倒入食用油，待油至八分熟，将搅拌好的面糊倒入
  • 步骤 5/5
    一面煎至凝固后翻另一面
小贴士

虾皮是我自己比较喜欢吃所以才加入的，红色菜椒主要作用在于调色

发布于 2018-09-17
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