搜索菜谱、食材
青椒炒西葫芦
10.2万 热度 79 收藏
海豚

西葫芦非常清脆软嫩，本身也不含一点糖分，所以很适宜血糖偏高的人们吃，同样也适合减肥的人吃，多吃一些一点没事，加入青椒，有点微辣，口感很好。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 200g
青椒 150g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
鸡精 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西葫芦，洗净。
  • 步骤 2/11
    青椒，洗净。
  • 步骤 3/11
    葱姜，切丝。
  • 步骤 4/11
    西葫芦，切片。
  • 步骤 5/11
    青椒，切块。
  • 步骤 6/11
    热油锅。
  • 步骤 7/11
    放入葱姜，爆香后捞出。
  • 步骤 8/11
    加入西葫芦片和青椒。翻炒。
  • 步骤 9/11
    临出锅，加入盐。
  • 步骤 10/11
    加入鸡精。
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀，即可。
小贴士

因为西葫芦和青椒都比较嫩，所以不宜炒的太久，要大火爆炒。

发布于 2019-08-09
评论
相关菜谱