冰凌家的煎鱼
7.7万 热度 17 收藏
旧情衰纪

这道煎鱼是向以前同事学来的,步骤简单,不是很难,大家可以学学,味道嘛,属于很入味的菜,比清蒸的鱼好吃~

时间:30分钟-1小时
食材
鳊鱼 半斤左右
香菜 一颗
红辣椒 三根
生姜 一块
大蒜 5颗
切段少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将大蒜,生姜,葱全部塞进鱼肚子里,让鱼肚鼓鼓的。
小贴士

记得在鱼肚上划刀痕的时候力道不要太重,轻轻划上几道就OK了,盐味根据自己喜好来试,如果太咸了就在第6步加水的时候多放点水就好了。

发布于 2019-03-03
评论
相关菜谱