婆婆快递来好多鱼，有十多条，都是她女婿去钓回来的，她说家里有好多吃不完，用冰袋把鱼冰冻了快递过来。天啊，我收到那鱼都吓我一跳，这么多鱼，我们两要吃多久，哈哈。清蒸、烤鱼都试过，这次就试试咖喱煎鱼。想不到味道真好。
1、清洗好的鱼要抹干水分再沾上蛋液和面包糠煎，这样除了安全之外剪出来的鱼也外脆内嫩
2、不用面包糠可以用生粉代替
3、可以煎也可以炸，随自己喜欢