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香芹叶摊面饼
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message黛玉
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时间:10-30分钟
食材
香芹叶 适量
虾皮 适量
鸡蛋 适量
全麦粉（也可以用普通面粉） 适量
料酒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把香芹叶洗净后入沸水中汆烫一下滤去水切碎；
  • 步骤 2/4
    加入适量清水调成可以缓慢流动的面糊，加入一勺芝麻油调匀；
  • 步骤 3/4
    不沾锅烧热后用刷子刷上一层薄薄的油（不刷也可以的），舀一大勺面糊入锅里，转动锅子让面糊流动后形成较薄的圆形，也可以用锅铲帮忙；
  • 步骤 4/4
    小火使面糊表面稍稍凝结，用锅铲小心把面饼翻面，继续小火至面饼两面都微黄凝结即可。食时可把面饼切成所需的大小。
发布于 2019-02-16
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