早餐我最喜欢做的就是面饼，可以随心所欲地加入鸡蛋、牛奶和各种时蔬。简单快捷，营养美味。这样的量，刚好可以摊三张面饼，配上豆浆，一家三口的早餐就解决了。
1，加水不要一下子加很多，要慢慢加，稀稠适当，入锅可以很轻松推开为好。
2，煎得老嫩，根据个人喜欢。我家喜欢微微焦黄，就翻来覆去地多煎一会儿，比较香。