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煎香芹叶鸡蛋饼
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江南过客淦

每次吃芹菜都不舍得扔那嫩嫩的叶子，揉到馒头里，或配鸡蛋煎了都挺好吃。

时间:10分钟内
食材
芹菜叶 40g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备料
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散，加盐，加一点清水搅匀。
  • 步骤 3/8
    芹菜叶剁碎。
  • 步骤 4/8
    剁好的芹菜叶放入鸡蛋液中，加一点五香粉。
  • 步骤 5/8
    调匀
  • 步骤 6/8
    锅内放适量油，油热后倒入调好的鸡蛋液，煎成饼。
  • 步骤 7/8
    翻面稍微煎一会儿就可以出锅。
  • 步骤 8/8
    香软好吃。
小贴士

很简单的一个菜。不用啥技巧，喜欢其它味的，可以放孜然粉或辣椒粉。

发布于 2019-09-27
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