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黄皮汁秋刀鱼
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依莲掺

秋刀鱼很多人都喜欢吃，，，我们吃的最多就是烤，，，我喜欢煎秋刀鱼。。。。。做法也很简单，这次只不过多了一些黄皮果。。。。

时间:10-30分钟
食材
秋刀鱼 500g
黄皮 少许
油 少许
青红椒丝 少许
姜 少许
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
  • 步骤 2/6
    秋刀鱼洗净，切小断，用小许盐腌五分钟
  • 步骤 3/6
    热锅热油，放入，秋刀鱼块，中火煎。。。
  • 步骤 4/6
    把一面煎成金黄色，用筷子把别一另反过煎成金黄色。。。。
  • 步骤 5/6
    出锅前，放入青红椒丝，，姜丝。。。淋上少许酱油出锅就可以了
  • 步骤 6/6
    装盘后，挤上一些黄皮汁，放上几个黄皮。。。。。
小贴士

煎秋刀鱼的时候，不要下太多油，少话就够 了，，秋刀鱼煎的时候会出油的，，本身秋刀鱼油脂就多。。

发布于 2019-01-16
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